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徽商经营涉及盐业木材典当等多个行业。盐商的经营受到盐政和专卖制度影响。盐引是特定时期盐业运销资格的重要凭证。典当提供以物品作抵押的短期借贷。当票记录典当物品与赎回条件等信息。钱庄经营货币兑换及部分信用业务。票号以异地汇兑等业务连接区域资金流动。